伊藤一城のスパイスカフェの人気レトルトカレーとは?(ジョブチューン)

カレーグルメ

2021年4月17日(土)テレビ番組のジョブチューンに、人気のお店であるスパイスカフェの伊藤一城さんが出演しました。

5名の料理人が、レトルトカレーを使った500円以内でできる、超簡単な激旨アレンジカレーバトルという企画に参加した伊藤さん。

スパイスカフェの人気のレトルトカレーや著書、伊藤一城さんのプロフィールをまとめましたので、是非最後までご覧ください。

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伊藤一城のスパイスカフェ

【営業時間】

水・木・金

  • 11時30分~14時
  • 18時~20時30分

土・日

  • 17時~20時30分

定休日

  • 月・火曜日

スパイスカフェの公式サイト

伊藤一城さんのインスタグラム

レトルトカレー

 

ネットショップAKOMEYA TOKYOとタッグを組んだ、レトルトカレー。

 

スパイスカフェのレトルトカレーは、トマトベースのラッサムが人気。

こちらからスパイスカフェの、オンラインショップにとびます。

ラッサム(レトルトカレー) – spicecafe

多くのレトルトカレーの中で、売れるためには他と同じことをやめようと、デザイナーへ相談。

プレゼントしたくなるレトルトカレー、というコンセプトになったといいます。

著書

『人気店のスパイスレシピ』は、5月17日発売予定で、予約受付をしております。

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伊藤一城のプロフィール

 

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生年月日・年齢

1970年生まれ

誕生日を迎えておられれば、51歳です。

出身地

東京都墨田区

出身校

大学を出ておられますが、どこの大学かは公表されていませんでした。

職業

料理人

流派

スパイス料理

テレビ番組

2015年3月16日:news every

2021年4月17日:ジョブチューン

経歴

大学卒業後、建築関係の空間デザインの会社に4年勤務します。

3年半48か国を旅をして、あらゆるジャンルの料理に出会います。

南インド料理との出会いは特に衝撃的で、日本で自分の店を開くことを決めました。

イタリア料理店で1年、インド料理店で2年、スリランカ料理店で1年修行します。

飲食店で学ぶうちに、何か一つに特化したほうが長く続けられると思った伊藤さん。

2003年11月『SPICE CAFE』というお店を開きます。

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まとめ

伊藤一城さんこだわりのラッサムを一度食べてみたいです。

『伊藤一城のスパイスカフェの人気レトルトカレーとは?(ジョブチューン)』を最後までご覧いただきありがとうございました。

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