ジョブチューン!植竹大介の旧ヤム邸レトルトカレーは?4月17日

カレーグルメ

2021年4月17日(土)テレビ番組ジョブチューンに、旧ヤム邸シモキタ荘のオーナーシェフ、植村大介さんが出演しました。

5名の料理人が、レトルトカレーの500円以内でできる、アレンジレシピを競う企画に参加した、植村さん。

植村大介さんの旧ヤム邸のレトルトカレーや、プロフィールをまとめましたので、是非最後までご覧ください。

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植村大介の旧ヤム邸シモキタ荘

猫のたろうも、2階でお出迎え。

営業時間

月・水・木・金

  • 11時30分~15時
  • 18時~22時

土・日

  • 11時30分~15時30分
  • 17時30分~22時

定休日

  • 火曜日

名前の由来

旧ヤム邸という、名前の由来が気になるので調べてみました。

1915年インドからカレーを広めるべく、大阪へ来日したヤム・ナマステオが、中之島に洋館を建てたことが始まりのようです。

彼に敬意を表し、旧ヤム邸として、カレー店を始めたとのことです。

レトルトカレー

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 植村大介のプロフィール

生年月日・年齢

1972年生まれ

2021年の誕生日後でしたら49歳です。

出身地

大阪府

出身校

出身校については公表されていませんでした。

職業

旧ヤム邸オーナーシェフ

流派

小麦粉を使用しない薬膳カレー

テレビ番組

2021年1月30日:メレンゲの気持ち

2021年2月14日:なりゆき街道旅

2020年9月5日:出没!アド街ック天国

2020年9月1日:火曜サプライズ

2020年4月17日:デカ盛りハンター

2020年2月15日:王様のブランチ

2019年12月5日:Live News it!

2019年9月30日:ヒルナンデス!

他多数

2013年10月5日:LIFE夢のカタチ

経歴

植村大介さんは、小学生のとき、ロイヤルホストで食べたカシミールカレーに衝撃を受けます。

 

2011年10月に、カレーとくつろぎ旧ヤム邸をオープンしました。

スパイシーでさらっとしたスパイスカレーが話題となり、行列のできる人気店になりました。

大阪府は、谷町6丁目、中之島、梅田、と、店舗を展開し、2017年には東京都下北沢、六本木店と店舗を増やしています。

公式サイト

旧ヤム邸のインスタグラム

旧ヤム邸のTwitter

旧ヤム邸の公式サイト

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まとめ

大阪府や東京都で大人気のカレー店なのですね。

レトルトカレーで食べられるので食べてみたいです。

『ジョブチューンで紹介された植竹大介の旧ヤム邸のレトルトカレーは何?4月17日』を最後までご覧いただきありがとうございました。

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