ペッパーランチVS超一流料理人!5品のジャッジの結果は?(ジョブチューン7月3日)

ペッパーライステレビ番組

2021年7月3日(土)テレビ番組『ジョブチューン』が放送されました。

超一流料理人が、ジャッジする企画で、ステーキ専門店の『ペッパーランチ』が、初挑戦しました。

番組で紹介された、『ペッパーランチ』が自信のある5品と、ジャッジの結果をまとめましたので、是非最後までごらんください。

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ジョブチューン!ペッパーランチ5品のジャッジの結果

鉄板で焼く、ペッパーライスがSNSで話題です。

ジョブチューン初登場のステーキ専門店、ペッパーランチが、超一流料理人のジャッジに挑戦しました。

『ペッパーランチ』が、自信のある5品を試食して、一流料理人がジャッジしました。

No.5 わくわくミドル

1150円(税込み)

旨味が一番高まった状態で、店舗に届くようになっています。

合格6名・不合格1名で合格しました。

No.4 イタリアントマトバジルペッパーライス

990円

ペッパーランチ初の、イタリアンメニュー。

女性が喜ぶメニューを開発しようとのことで、生まれたメニューです。

フレッシュトマトではなく、セミドライトマトを使用したのが、ポイントです。

鉄板の上で焼いて、自分で完成させて食べるという、食べる前にも楽しめる食べ方です。

合格1名、不合格6名で、不合格でした。

改善点

  • トータルでバランスが崩れている。
  • ベーコン、トマト、ソースのバジルは塩味が強い。
  • 990円は高い。
  • 甘くなりすぎているから、生トマトを小さく切って入れた方がいい。
  • 味が足りないのではなく、多すぎる。コーンやバジルソースが多いかも。

 

No.3 肉塊ハンバーグ

920円

ビーフ100%、200gの本格ハンバーグです。

細びきと、あらびきの2種類を使用したこだわりの、ハンバーグ。

合格6名、不合格1名で、合格

No.2 ワイルドジューシーステーキ

1140円(200g)

独自でブレンドした、オリジナルのステーキソースが、味の決め手です。

自分の、好きな焼き加減で食べられます。

 

合格7名、不合格0名で、満場一致の合格でした!

No.1 お肉たっぷりビーフペッパーライス

990円。

自分で焼きながら、完成させて食べるという、「ペッパーランチ」人気ナンバーワンのメニューです。

挽きたてのブラックペッパーは、風味と辛さが強く、ペッパーライスを引き立てます。

味付けは、一部の社員しか知らない、秘伝の味です。

合格7名、不合格0名で、満場一致の合格

 

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まとめ

ペッパーランチの自信のある5品中、満場一致の合格2品、合格2品、不合格1品でした。

ビーフペッパーライス、鉄板で焼いて食べたいです。

『ペッパーランチVS超一流料理人!5品のジャッジの結果は?(ジョブチューン7月3日)』を最後までごらんいただき、ありがとうございました。

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