2021年6月16日（水）テレビ番組『ラヴィット』で、キムチが放送されました。
一流料理人が選ぶ、おいしいキムチが何か気になります。
番組で紹介された、美味しいキムチランキングをまとめましたので、是非最後までごらんください。
ラヴィット！美味しいキムチランキング
一流料理人が試食し、スーパーで買えるキムチ20種類から、選んだ美味しいキムチのランキングです。
発酵がすすんで酸っぱくなってしまったときに、入れるといいものは？
はちみつ
第10位.オモニの極旨キムチ
冷蔵庫に常備している秋本食品さんの「オモニの極旨キムチ」
実は磐田市で作られてます！
こんなに美味しいキムチが磐田市で作られてるなんて。
磐田市の特産品といっても過言ではないと思います！#鎧屋#キムチ#秋本食品 pic.twitter.com/JIEOkKEQOk— 遠州掛川 鎧屋 お店存続の危機奮闘中！皆さまのご来店をお待ち致しております🙇🏻♂️ (@ensyu_yoroiya) June 1, 2021
日本人好みの旨味とコクがあるキムチです。
第9位.イケガミ宮廷キムチ
東長崎の松露ことぶきやで山菜おこわ、お隣のやきとりキングでしょうが焼きと野菜ロールを購入。キムチはイケガミの宮廷キムチ。澤乃井の本地酒を熱燗にする。豪勢。#ツイッター晩酌部 pic.twitter.com/qAcomSwoAP
— 井上正隆 (@samakata49) January 9, 2021
第8位.スーパー極上キムチ
うおおおおおおおおおおおお期間限定でスーパー極上キムチが売っていたああああああああぁぁぁうおおおおおおおおおおお pic.twitter.com/7vaTUcJPEo
— 暮下ポコ🐰 (@PocoCrescita) June 14, 2021
北海道で売上ナンバーワン。
辛いものが苦手な人も食べられる。
第7位.叙々苑のキムチ
昼に仕込んでた生姜焼きと叙々苑のキムチとグリーンキャベツと銀色のやーつで優勝(๑´ㅂ`๑)
我ながら、、美味すぎて🐎娘になったわ。 pic.twitter.com/DmuKYiSiff
— E.M.R (@bottisensei) May 31, 2021
第6位.焼肉チャンピオンが本気で作ったキムチ
色々食べましたが「焼肉チャンピオンが本気で作ったキムチ」ていうキムチが酸味と旨味と辛みのバランスがめっちゃ良くて美味しいです。
どっかのスーパーで買って以来
探し回っているのに見つけることができません…( ´灬` )あとはソムリエの田崎真也さんのキムチですかね… pic.twitter.com/nMMBN8kbWF
— ことり (о´日`о) (@Littlebird1542) October 9, 2019
焼肉店、焼肉チャンピオンが作ったキムチ。
甘み、辛さ、ニンニクが絶妙なバランス。
第5位.モランボン韓キムチ
どのキムチがお好き？^^ 僕が日本のスーパーでよく購入するのは「モランボン韓キムチ」です！韓国産の材料を使用し、韓国の伝統的な製法により熟成発酵させている証拠の「キムチくんマーク」が付いています。
辛さとコクのバランスがGOOD！
こちらも見てね→https://t.co/ZM7cSscqUd pic.twitter.com/4s5NJQmD0M— 藤原倫己 (@ikecas_Fujiwara) July 13, 2020
白菜、とうがらしを韓国産にこだわり、ニンニクの風味がありつつも、食べやすい一品。
焼肉とのバランスがベストマッチ。
第4位.黄さんの手作りキムチ
今日もお疲れさまです〜💦
２時間しか寝てないから仕事で体力が保たなかった💦グロッキー寸前でした。反省。
今日は品数少なめ&魚でヘルシーに…ヘルシーかなぁ❓魚のフライw
キャベ玉サラダ
お麩とワカメのお味噌汁
黄さんの手作りキムチなどなど…毎日約7人分のおさんどん…なかなかtough‼️💪 pic.twitter.com/Vzeg3MFS4I
— Sの字 (@wingsforfaraway) May 20, 2021
大坂の老舗キムチ店のこだわりの一品。
出汁文化が根強い関西文化に基づき、作られています。
韓国でよく食べられている、酸味のあるキムチです。
第3位.王道キムチ
最近暑くて前にも増してお刺身や冷や奴とか枝豆がアテの確率高いけど超簡単なキムチ炒めも登場率高め😃スーパーで買えるキムチで1番好きなのは王道キムチ✨今日はナスとシメジを一緒に炒めたけどレンチンしたジャガイモと一緒に炒めるのも美味しい💙我家はビール飲まずにハイボールからSTART！ pic.twitter.com/St2pyf78ys
— DAISY COFFEE (@daisy_rika) June 10, 2021
全国各地から、質の高い白菜を仕入れ、本場韓国の伝統製法で作ったキムチです。
【キムチカルボナーラのレシピ】
- ベーコンをオリーブオイルで炒めます。
- 王道キムチを入れ、1分ほど炒めます。
- 卵黄とゆでたパスタ、パルメザンチーズ黒コショウを入れできあがり。
第2位.イチオシ焼肉屋の味キムチ
キムチ評論活動は美山のイチオシ焼肉屋の味キムチが味、安全、健康機能、費用のバランスが良いという結論で終わりそう
国内製造で白菜とかは国産使っててオキアミとかは韓国産使ってるらしいので気にする人は注意 pic.twitter.com/Dj7uYzxDjo— ケム太郎 (@geso223) June 2, 2020
アミ塩辛が効いた一品。
あっさりしていて、ご飯にもあう一品。
第1位.こくうま
私の推し(こくうまキムチ)と推し(温玉)が出会ってしまった🤤❤️すりごまとネギも足して最強に美味しいごはんの出来上がり💪🏻💓朝作った温玉がトロットロで大成功だったのでもうそれだけで今日の私100点満点💮🤩 pic.twitter.com/ZqKbl3HrqB
— ぴよせ®️ぴよ太6歳♂&ぴよ子3歳♀ (@piyopiyo_08O) June 15, 2021
ベスト版いつも食べたい。
いか、かつお、エビなどの旨味が入っています。
日本人の味覚に合う、ごはんとそのまま食べるのが、一番おいしいとのことです。
まとめ
キムチはいつも同じものを選びがちなので、参考になりました。
『ラヴィット！美味しいキムチランキング！一流料理人が選んだものは？6月16日』を最後までごらんいただき、ありがとうございました。
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