2021年10月18日（月）テレビ番組『ヒルナンデス！』で、冷蔵庫の中身から誰のか当てるコーナーが放送されました。
料理研究家のリュウジさんの、ご自宅の冷蔵庫に入っていた、マンドゥが気になります。
【ヒルナンデス】リュウジのお気に入り食材マンドゥ・魔法のスパイスなどの通販
YouTubeチャンネルでもおなじみの、リュウジさんの台所ですが、冷蔵庫の中身以外にも、調味料、缶詰、野菜などの収納も紹介されました。
マンドゥ
韓国の餃子で、ニンニクの効いた、豆腐や春雨が入っている餃子とのことです。
リュウジさんも大好きだといいます。
魔法のスパイス
リュウジさんのYouTubeチャンネルでも、紹介されています。
殻付あさり
リュウジさんが、週に3回は行くという、業務スーパーの殻付きあさりも、冷凍庫に入っていました。
150ｇ入りが3つ入っていて、ボンゴレなどを作るときに便利だとのことです。
むきあさりよりも、殻付きあさりのほうが旨味があっておすすめとのことです。
ケーパー
ケーパーは、木のつぼみを酢漬けにしたもので、フランス料理やイタリア料理によく使われます。
酸味と独特な風味が特徴です。
カルパッチョに入れると、おうちでも、お店で食べる味になるとのことで、おすすめされました。
まとめ
リュウジさんの、料理はすごいですが、収納が苦手というギャップが可愛いです。
『【ヒルナンデス】リュウジのお気に入り食材マンドゥ・魔法のスパイスなどの通販』を最後までごらんいただき、ありがとうございました。
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