【世界一受けたい授業】AI味覚センサーレオの最強レシピは何？5月8日

2021年5月8日（土）テレビ番組『世界一受けたい授業』で、AI味覚センサーレオが紹介されました。

レオは、おいしさを可視化でき、新感覚の料理にすることができます。

味覚にもトレンドがあるため、新商品の開発や、リニューアルなどの依頼を受けています。

番組で紹介された、AI味覚センサーレオの、常識をくつがえす、最強レシピを紹介します。

AI味覚センサーレオの最強レシピ
まとめ

AI味覚センサーレオの最強レシピ

AI味覚センサー「レオ」誕生のきっかけは“美味しいラーメン”巡る議論 | マイナビニュース https://t.co/DQcluWoTCj
— Paradise (@Paradis38089377) June 20, 2021

番組で紹介された、甘み、うまみ、酸味、塩味、苦み、5つのバランスがわかる、AI味覚センサーレオのレシピをまとめました。

レオを開発した鈴木隆一氏は、慶應義塾大学大学院の講師で、食品の味覚分析データにより、コンサルティングを行う、AISSY株式会社の社長です。

「悪魔の食べ合わせレシピ」が話題になっています。

ソッコーで人間をダメにするウマさ　悪魔の食べ合わせレシピ [ 鈴木隆一 ]

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エビ天とチョコレート

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エビ天と、チョコレートの組み合わせ。

味噌汁とチーズ

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味噌汁とチーズの組み合わせ

冷やし中華とマーマレード

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冷やし中華にマーマレード。

梅干しと牛乳

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梅干しと牛乳の組み合わせ

納豆とプリン

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納豆とプリンの組み合わせ。

麻婆豆腐とインスタントコーヒー

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麻婆豆腐とインスタントコーヒーの組み合わせ。

卵焼きとアーモンドチョコレート

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卵焼きとアーモンドチョコレートの組み合わせ。

ロースハムとバウムクーヘン

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ロースハムとバウムクーヘンの組み合わせ。

餃子とイチゴジャム

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餃子とイチゴジャムの組み合わせ。

キムチとみたらし団子

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キムチとみたらし団子の組み合わせ。

まとめ

AI味覚センサーによる、日本人が好む味ということですが、どれも合わせたことがないですね。

未知の世界に惹かれますね。だまされたと思ってやってみたいです。

『【世界一受けたい授業】AI味覚センサーレオの最強レシピは何？5月8日』を最後までご覧いただきありがとうございました。